¡Hola gastrónomos!
Hoy vengo con una receta fitness deliciosa, facilísima y aunque no os lo creáis muy sana. ¡Porque no todo lo rico tiene porque ser malo! En este caso utilizaremos un ingrediente clave: el cacao puro de Valor.
El cacao puro en sus múltiples versiones (semillas, polvos…) es ideal para nuestro organismo a parte de ser un manjar exquisito. Este alimento es uno de los mayores antioxidantes que se encuentran en la naturaleza por encima incluso del té verde o del vino. Podremos estar jóvenes y bellos comiendo chocolate. ¡Qué bonita es la vida!
Además tiene un gran contenido de magnesio y cromo, este último utilizado en las cantidades adecuadas ayuda notablemente en el control del peso corporal. El cacao además regula el azúcar en sangre y tiene grandes propiedades beneficiosas para el tratamiento de depresiones.
¿Hace falta más para adorarlo?
En este receta también utilizaremos salvado de avena, producto del que os hablo con frecuencia y que nos aporta un gran contenido de fibra. La avena nos aportará energía, nos ayudará a luchar contra el colesterol, es un fuerte anitoxidante, ayuda a disminuir la presión arterial, regula el nivel de azúcar en la sangre y entre otras muchas cosas tiene propiedades diuréticas.
Ingredientes
- 2 claras de huevo
- 1 cucharada de harina de avena
- 1 cucharada de salvado de avena
- 1 cucharada de café de levadura
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1 cucharada de yogur o queso batido 0%
- 1 cucharada de cacao puro
- Edulcorante natural. Ej. stevia
¡Allá vamos!
En un bol de desayuno vertemos 2 claras de huevo
Añadimos una cucharada de aceite de girasol
1 cucharada de yogur o de queso batido
Añadimos una cucharada de cacao puro
Y edulcorante al gusto, yo he usado stevia
Incorporamos la cucharada de harina de avena (puedes usar también harina normal) y otra cucharada de salvado de avena.
Una pizquita de levadura y mezclamos todo muy bien.
¡Ya está listo!
Aproximadamente 2 minutos a máxima potencia. Esperaremos un minuto para desmoldar y lo presentaremos con fruta. ¡Mmm delicioso!
[button icon=»check»]TOQUE MAESTRO[/button] Añade nueces trituradas, pistachos o el fruto seco que más te guste a la masa
¿No es facilísimo?