Almuerzo en Casa Fermín, un clásico ovetense

¡Hola gastrónomos!

Ayer fue un día genial, gracias al premio del concurso a mejor blog gastronómico tuve una gastro experiencia de 1o junto a Marga de La Cocina de las Casinas, una rival estupenda en el campeonato y una mujer encantadora de la que aprender un montón. ¡Qué gran premio ha sido conocerla! Nos reímos, hablamos por los codos y disfrutamos de un almuerzo increíble. Nos trataron estupendamente, los platos sensacionales y Luis Alberto y todo el equipo de Casa Fermín geniales. ¿Qué más se puede pedir?

Casa Fermin es uno de esos locales emblemáticos de la ciudad y su cocina y técnica son impecables desde el primer hasta el último plato. Uno de esos lugares que nunca pasa de moda y al que siempre es un placer ir. Guillermo es un fiel heredero de la maestría en los fogones de su padre. ¡Un 10 para esta familia!

¿Qué os parece si no me enrollo más y empezamos a hablar de los platos?

¿Qué os ha parecido el menú? Para mi sin duda lo mejor ha sido el arroz con viera. ¡Puro espectáculo!

Gracias a Gastropasión por hacer posible que G de Gastronomía se haya convertido en el mejor blog gastronómico de Asturias pero sobretodo por poder compartir momentos como este con Marga, por aprender de profesionales y personas y enriquecerme. Gracias también a vosotros por votar y por aguantarme. ¡Casi nos echan de Asturias durante el periodo de votación! ¿Nos presentamos a las elecciones con un partido gastronómico?

Un abrazo y disfrutad de la buena mesa,