¿Qué, cómo, y dónde comemos?

#ExperienciasGastronomicas Aramburu: Quesos de Elvira Garcia en Llagar Panizales.

#ExperienciasGastronomicas Aramburu: Quesos de Elvira Garcia en Llagar Panizales.

+ sobre gastronomía 27/05/2016 0 comentarios

Antes de ayer tuve la suerte de ir a una degustación muy divertida. Quesos de Elvira Garcia en el Llagar Panizales. De este llagar ya os he hablado en otras ocasiones por lo que empezaré hablando de los lácteos de cabra de Paco.

Masterchef o vuelve a casa para cocinar y llorar

Masterchef o vuelve a casa para cocinar y llorar

+ sobre gastronomía 26/05/2016 1 comentario

Ayer en Masterchef hubo de todo. Se nota que nos vamos acercando a la final, aunque todavía quedan nueve concursantes y algo así como mes y medio de programa.

RESOLVEMOS EL CUESTIONARIO GASTRONÓMICO #soymorrofino

RESOLVEMOS EL CUESTIONARIO GASTRONÓMICO #soymorrofino

+ sobre gastronomía 24/05/2016 0 comentarios

Hace unos días, los amigos de El Tenedor invitaron a G de Gastronomía a un evento en D’Sesto, afamado restaurante madrileño. Nos presentaron una nueva promoción, en la que muchos restaurantes de alto nivel de Madrid disfrutan durante un tiempo limitado de ofertas y descuent

Capuccino La Moraleja. Un nuevo gran café en Madrid.

Capuccino La Moraleja. Un nuevo gran café en Madrid.

Restaurantes de Madrid 23/05/2016 0 comentarios

El pasado miércoles tuvimos la oportunidad de visitar un clásico café de origen mallorquín y, aunque ya habíamos tenido el placer de visitar en otra ocasión Cappuccino en la Plaza de la Independencia (frente a la Puerta de Alcalá), no dudamos en repetir en La Moraleja.

MASTERCHEF: Rabo para todos.

MASTERCHEF: Rabo para todos.

+ sobre gastronomía 19/05/2016 3 comentarios

Nueva entrega de los ocurrido en Masterchef por Santi Alverú. El rabo de toro de Ángel dará mucho que hablar hasta el próximo Masterchef.

RUTA 77: No es un mercado más en Madrid.

RUTA 77: No es un mercado más en Madrid.

+ sobre gastronomía 18/05/2016 0 comentarios

El negocio de la restauración en Madrid ha creado una serie de espacios gastronómicos muy peculiares. Son los modernos mercados gastronómicos, zonas en las que se ubican diversas franquicias o puestos de comida, como en un mercado tradicional. Ruta 77 hereda, parte de este diseño.

De superación, de una cena de mujeres y otros secretos.

De superación, de una cena de mujeres y otros secretos.

+ sobre gastronomía 16/05/2016 1 comentario

Gracias a bodegas Torres, Vinhoy y Charo Izquierdo compartí mesa con 23 mujeres maravillosas con historias increíbles y salvo alguna excepción, con unos cuantos años más de experiencia que yo.

FOTO PORTADA

MasterChef: si no lo ves mejora.

Cine y gastronomía 12/05/2016 1 comentario

  Últimamente tengo un conflicto interno con Masterchef que me trae por el camino de la amargura. Cuando lo veo, es un rollo. Cuando me lo pierdo, ocurre… Leer más »

DIFEREN-T: Madrid acoge algo bueno.

DIFEREN-T: Madrid acoge algo bueno.

Restaurantes de Madrid 10/05/2016 1 comentario

Diferen-T. Con una cocina de mercado por bandera, su chef Daniel Muñoz Montalban tendrá que hacerse notar en su local del número 55 de la calle Alcalá.

Gastrodating: las cinco escenas gastronómicas más seductoras

Gastrodating: las cinco escenas gastronómicas más seductoras

+ sobre gastronomía 06/05/2016 0 comentarios

La semana pasada acudí a un evento muy especial, organizado por Rodilla y Meetic. La cadena de sándwiches y la red social de citas y encuentros crearon en el local de Rodilla en la madrileña Plaza del Sol el primer gastrodating de España. Diferentes perfiles de solteros pusieron a prueba sus sentidos para experimentar otra forma de conocerse.

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Puré depurativo con latas y conservas en 1 minuto

Recetas fitness 05/05/2016 0 comentarios

Se acerca el verano y con ello la odiosa operación bikini y para ello necesitamos alguna que otra receta express que no suponga mucho esfuerzo para esos días en los que no hay tiempo para perderse en la cocina. ¿Es posible cocinar con latas y conservas algo sano? ¡Pues claro!

El Jardín de las Hespérides: tienda de productos canarios en Madrid

El Jardín de las Hespérides: tienda de productos canarios en Madrid

+ sobre gastronomía, Te proponemos 04/05/2016 0 comentarios

Vijay Daryanani, emprendedor canario que dejó Tenerife para iniciar El Jardín de las Hespérides. Entrevista sobre los secretos de su tienda en Madrid.

NOORI: Comer sushi rápido y bien en madrid

NOORI: Comer sushi rápido y bien en madrid

+ sobre gastronomía, Restaurantes de Madrid 02/05/2016 0 comentarios

Tras el éxito de Noori en Portugal, entra ahora en España, más concretamente en el número cinco de la plaza de Chueca de Madrid. A continuación os contamos como disfrutamos de sus platos y de su cocina.

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Naguar + Blanco. Cuatro manos en una cocina.

Restaurantes de Asturias 29/04/2016 0 comentarios

Ayer después de un día caótico que empezó en Barcelona, se desarrolló en Santander y acabó en Oviedo, disfruté de una cena de 10 en Naguar.

Alimentaria 2016, aunque con ligeramente menos nivel que la última edición, fue una auténtica pasada, allí me reencontré con productores de toda España y compañeros que solo veo en esta clase de saraos.

Masterchef o este rpograma me rompe el corazón

Masterchef o este pograma me rompe el corazón

+ sobre gastronomía 28/04/2016 2 comentarios

Les diré lo que espero que pase. Espero que pase algo. Cualquier cosa. Que el siguiente programa de Masterchef sea bajo el mar. Que Pepe y Jordi se casen en directo. Que los concursantes que no pasan a la siguiente fase sean sacrificados, para servir como banquete al resto esa misma noche. Pero que no tengamos más programas como este.

La gastronomía como nexo de promoción turística

La gastronomía como nexo de promoción turística

+ sobre gastronomía 27/04/2016 0 comentarios

Aunque para todos es conocido los grandes encuentros gastronómicos como Madrid Fusión, Alimentaria, Salón del Gourmet, Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid o Xantar en Orense quiero poner en valor esas asociaciones o pequeños municipios que se esfuerzan para dar a conocer lo mejor de sus fogones.

¡Mujeres asturianas al poder en el mundo 2.0!

¡Mujeres asturianas al poder en el mundo 2.0!

+ sobre gastronomía 26/04/2016 0 comentarios

Este sábado aparecí en las páginas de La Nueva España en un artículo de Noelia Hermida en el que hablaba del dominio asturiano en la red. “Las diez personas con más presencia en internet son mujeres, emprendedoras y cuentan con miles de seguidores en sus blogs, redes o tiendas online de diferentes temáticas”.

Restaurante 180º de Edgar de Miguel

Restaurante 180º de Edgar de Miguel

Restaurantes de Asturias 22/04/2016 1 comentario

Ayer con motivo de unos temas que tenemos entre manos y que pronto compartiré con vosotros, me reuní con Fausto Gardia y Aitor Luis Vega en el 180º de Edgar de Miguel. Como era de esperar ni la compañía ni los platos defraudaron.

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